RSS
 

Sałatka pędzikiem…

17 paź

A tak sobie ją nazwałam, bo naprawdę powstała pędzikiem.:) Jak wcześniej wspominałam postaram się na bieżąco aktualizowac zaległości. Tym razem zapraszam was na szybką sałatkę. Tak na marginesie to zauważyłam, że tych misz-maszowych sałatek coraz więcej u mnie. I dobrze, korzystajcie, bo jest to rewelacyjny i zdrowy pomysł. Nie trzeba stac, gotowac. A najważniejsze to można sobie zabrac do pracy na szybki lunch :) Moja przygotowana na półmisku dla niespodziewanych gości..

Składniki:

* mix sałat

* 10 g plastrów szynki np szwardzwaldzkiej w plastrach

*  opakowanie sera mascarpone w plastrach z ziołami

* opakowanie pomidorów koktajlowych ok 15 sztuk.

* 1 czerwona cebula

* 3- 4 łyżki oliwy wymieszanej z 1-2 ząbkami czosnku i szczyptą soli

* krem z octu balsamicznego wedle uznania

** opcjonalnie bagietki czosnkowe

Wykonanie:

Sałaty płuczemy i mieszamy z oliwą z oliwek i układamy w półmisku. Cebulkę kroimy i drobną kosteczkę i układamy na sałacie. Pomidorki kroimy wedle upodobań jak większe to na 4 części jak mniejsze to na pól i układamy symetrycznie w półmisku. Ser możemy kupic w lidlu, a jego zaletą jest to, że mamy go w plastrach które dzielimy na pół lub na 4 części układamy zwijając w rulonik. Na końcu dodajemy szynkę którą rwiemy rękami. Dekoracyjnie i do smaku polewamy kremem balsamicznym. :)) 

 

 
1 komentarz

Napisane przez w kategorii Bez kategorii

 

Tags:

Dodaj komentarz

 

 
  1. ~Małgosia

    17 października 2013 o 12:36

    kolejny przysmak, który urozmaici moją dietę fitnes :))

     
 

  • RSS